Земли за Стеной
Сообщений 211 страница 240 из 979
Поделиться2112014-07-01 00:41:43
Вот потому и пишу , что условно съедобный , мы их тоже всегда ели , но только солеными .
Что касается черных груздей , у нас их много бывает , солю горячим способом . Сначала отвариваю а затем укладываю их шляпками вниз засыпаю солью каждый слой ( норму соли высчитываю на кг отварных грибов) и чеснок все .кладу гнет и в погреб через 10 дней можно к столу подавать
А сколько соли кладешь на 1 кг грибов. И сколько раз воду меняешь при варке? Предварительно не вымачиваешь? Как горечь?
Поделиться2122014-07-01 00:42:33
Привет, а у нас лето нашлось и вернулось, но в квартире калатун просто. Еще воду горячую отключили на профилактику. Дадут только 4 числа.
У нас как построили новую котельную, так перестали на профилактику горячую воду отключать.
У нас выключали в мае на 12 дней
Поделиться2132014-07-01 00:43:12
Так рецепты засолки будем в Пире выкладывать
Ну вот как уйдешь в другую тему, вернешься, а тут никого и нет.
Поделиться2142014-07-01 00:47:13
Хочу в отпуск, остался ровно месяц ждать. Я каждый год перед рыбалкой, столько всякого железа покупала, тысяч на две и более, вертушки, воблеры и т.п., а в этом году у меня денег нет лишних, прямо не так ощущается моя подготовка к отпуску.
Поделиться2152014-07-01 00:47:58
А сколько соли кладешь на 1 кг грибов. И сколько раз воду меняешь при варке? Предварительно не вымачиваешь? Как горечь?
Предварительно грибы не вымачиваю А промываю каждый под струей холодной воды ,что бы песка не было. Отвариваю 20-30 минут в слегка подсоленной воде. Затем вынимаю их и охлаждаю опять в холодной воде( это нужно , резко остудить , чтобы хрустели )450-600г соли на 10 кг отварных грибов
Поделиться2162014-07-01 00:49:15
Ну вот как уйдешь в другую тему, вернешься, а тут никого и нет.
Не переживай , я потом перенесу туда , а вы в свободное время пожалуйста пишите свои рецепты
Поделиться2172014-07-01 00:50:04
Предварительно грибы не вымачиваю А промываю каждый под струей холодной воды ,что бы песка не было. Отвариваю 20-30 минут в слегка подсоленной воде. Затем вынимаю их и охлаждаю опять в холодной воде( это нужно , резко остудить , чтобы хрустели )450-600г соли на 10 кг отварных грибов
Если в этом году будут грибы, то сделаю по твоему рецепту. А ты так солишь свинушки или чернушки?
Поделиться2182014-07-01 00:51:52
А я купила путевки на сентябрь в Испанию, теперь главное, чтобы мужа не обломали с отпуском....
Поделиться2192014-07-01 00:52:29
Этот способ подходит для засола скрипунов , груздей .краснушек , валуи,рядовок,говорушек , свинушки рыжиков , сыроежек
Поделиться2202014-07-01 00:53:22
А я купила путевки на сентябрь в Испанию, теперь главное, чтобы мужа не обломали с отпуском....
А мы на днях получим паспорта новенькие. Может быть то же махнем куда нибудь, вот только не знаю куда поехать...
Поделиться2212014-07-01 00:53:23
Если в этом году будут грибы, то сделаю по твоему рецепту. А ты так солишь свинушки или чернушки?
так же , я ниже перечислила грибы
Поделиться2222014-07-01 00:54:50
В качестве приправы можно использовать чеснок , хрен, стебли и семена укропа
Поделиться2232014-07-01 00:55:58
А я купила путевки на сентябрь в Испанию, теперь главное, чтобы мужа не обломали с отпуском....
Все получиться! Рада за вас!
Поделиться2242014-07-01 00:59:43
[взломанный сайт] спокойной ночи
Поделиться2252014-07-01 01:18:43
Умирает Обама.Через год ему становится скучно, и просит БОГА отпустить его на землю проведать, как его страна поживает. БОГ отпускает.
Заходит Обама в Нью-йорке в бар, заказывает пиво и спрашивает бармена, как страна поживает, как развивается, какие проблемы решает. Бармен удивлённо:
- Какие проблемы могут быть? Мы же Империя, всё наше.
Обама:
- Как наше? А Ирак, Афганистан?
Бармен:
- Это уже всё наше!
Обама: - А Европа, Африка?
Бармен достаёт из под прилавка глобус и гордо крутит его:
- Я же говорю - мы ИМПЕРИЯ, весь мир принадлежит нам!
Обама радостный, гордый и довольный допивает пиво и говорит:
- Ну спасибо друг! Сколько с меня?
Бармен:
- Один рубль и двадцать копеек...
Поделиться2262014-07-01 11:27:16
Доброе утро ! [взломанный сайт]
Поделиться2302014-07-01 11:56:07
В России будет снята собственная «Игра престолов» — с бюджетом, превышающим миллиард рублей, Данилой Козловским и Максимом Сухановым вместо Шона Бина. Действие фильма развернется в средневековой Руси и позволит зрителю «нырнуть в глубокое прошлое», ибо за основу будет взята «Повесть временных лет». В роли Железного трона будет фигурировать Железный стул - его уже вовсю кует один из лучших подмосковных кузнецов.
Поделиться2312014-07-01 11:58:40
МАРГЕРИ
ПОСТ 227
ПРИДУРОШНАЯ ОВЦА ЭТА ПСАКИ....НО В ИСТОРИЮ ВОЙДЁТ...
Поделиться2322014-07-01 12:00:55
ПОСТ 227
ПРИДУРОШНАЯ ОВЦА ЭТА ПСАКИ....НО В ИСТОРИЮ ВОЙДЁТ...
Думаю уже вошла . и долго будет персонажем анекдотов
Поделиться2332014-07-01 12:02:24
Я на главной разместила два новых сериала , Проклятые короли и Белый воротничок . Попробуем посмотреть? Чего скажете ?
Поделиться2342014-07-01 13:02:23
Думаю уже вошла . и долго будет персонажем анекдотов
ТОЧНО!!!
Поделиться2352014-07-01 13:16:02
Я на главной разместила два новых сериала , Проклятые короли и Белый воротничок . Попробуем посмотреть? Чего скажете ?
За себя скажу, что не знаю, буду ли смотреть на данное время какие либо сериалы. Нет настроя. "Грех" говорить, но ещё не смотрела две последние серии ИП...и этим всё сказано! Устала морально ото всего, и уже чувствую, что физически начинаю сдавать. Нужен ОТДЫХ. Хотя бы недели на две. Здорово, конечно, если на Главной есть что посмотреть!
Поделиться2362014-07-01 14:55:28
За себя скажу, что не знаю, буду ли смотреть на данное время какие либо сериалы. Нет настроя. "Грех" говорить, но ещё не смотрела две последние серии ИП...и этим всё сказано! Устала морально ото всего, и уже чувствую, что физически начинаю сдавать. Нужен ОТДЫХ. Хотя бы недели на две. Здорово, конечно, если на Главной есть что посмотреть!
Сама тоже не давно посмотрела последние серии . Лето пора каникул!!!!!! [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться2372014-07-01 16:24:22
Сама тоже не давно посмотрела последние серии . Лето пора каникул!!!!!!
И правда, осенью и зимой смотрибельность сериалов усиливается, чего не скажешь про весну и лето....
Поделиться2382014-07-01 17:23:37
И правда, осенью и зимой смотрибельность сериалов усиливается, чего не скажешь про весну и лето....
Вспомни мультфильм "Паровозик из Ромашково". Мы можем опоздать на всю весну!
Вот мы и стараемся не опоздать , а увидеть и лето весну. [взломанный сайт]
Поделиться2392014-07-01 17:32:34
Pro Город Чебоксары | Новочебоксарск | Чувашия
В поисках грибов пенсионерка больше суток плутала по лесу #новости #Чебоксары #Чувашия #грибы
Ее обнаружили спасатели на квадрациклах: http://pg21.ru/news/view/71566
Поделиться2402014-07-01 20:23:34
Pro Город Чебоксары | Новочебоксарск | Чувашия
В поисках грибов пенсионерка больше суток плутала по лесу #новости #Чебоксары #Чувашия #грибыЕе обнаружили спасатели на квадрациклах: http://pg21.ru/news/view/71566
Во бабуля дает, с коляской в лес по-грибы.